PASTE DI MANDORLE
Sono un altro dolce tipico siciliano, sono dei biscotti molto dolci, realizzati con della “pasta di mandorla” e ricoperti di zucchero a velo. A dire il vero esistono anche delle varianti…
Sono un altro dolce tipico siciliano, sono dei biscotti molto dolci, realizzati con della “pasta di mandorla” e ricoperti di zucchero a velo. A dire il vero esistono anche delle varianti…
Esistono due pietanze chiamate “siciliane” a Catania. Una é il cosiddetto “pezzo di tavola calda”, riempito di salsa di pomodoro, formaggio e prosciutto, con la forma simile a quella della cartocciata, però rigorosamente…
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 CM INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 400 g di farina220 g di burro150 g di zucchero4 tuorli1 limone1 pizzico di sale PER…
INGREDIENTI 1 kg di farina 00250 g di margarina200 g di zucchero10 g di ammoniaca per dolciLatte q.b.Due cucchiaini di aniceUn pizzico di sale PREPARAZIONE Impastare tutti gli ingredienti versando…
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 4 arance– 1 cipolla piccola (o 1 porro)– 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva– olive nere– sale, pepe e zucchero PREPARAZIONE Sbucciate e affettate le arance.Condite…
INGREDIENTI – 10 pomodori maturi medi– sale marino– alloro– aglio– origano PREPARAZIONE Lavate e asciugate i pomodori; divideteli a metà e metteteli su un graticcio con il taglio rivolto verso…
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 400 gr di porcini– 1 spicchio d’ aglio– basilico– 40 gr di pangrattato– 1 pomodoro– 30 gr di parmigiano– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva–…
Un utente fan della nostra pagina ci manda queste foto poiché che voleva, oggi, godersi il panorama e il profumo del mare. Invece ha trovato la puzza di spazzatura e…
Le cipolline catanesi sono famosissime non puoi andare a Catania e non mangiarne una,insieme agli arancini e alle cartocciate sono il top della rosticceria catanese.Il loro nome cipolline catanesi deriva…