Salsa Besciamella
Questa squisita salsa, definita anche salsa madre in virtù delle numerose varianti cui ha dato origine, è fondamentale per chiunque voglia dedicarsi alla cucina. Per una besciamella più ricca sostituite la metà…
Questa squisita salsa, definita anche salsa madre in virtù delle numerose varianti cui ha dato origine, è fondamentale per chiunque voglia dedicarsi alla cucina. Per una besciamella più ricca sostituite la metà…
INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 4 arance– 1 cipolla piccola (o 1 porro)– 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva– olive nere– sale, pepe e zucchero PREPARAZIONE Sbucciate e affettate le arance.Condite…